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Sunresin bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen und Komplettlösungen zur Trennung und Reinigung für die Produktion von Allulose

Allulose ist ein natürliches Monosaccharid, ein Epimer der Fructose und eine neue Art kalorienarmer funktioneller seltener Zucker.

 

Allulose wird hauptsächlich industriell durch Biotransformation hergestellt und ist in den USA, Kanada, Japan, Südkorea und anderen Ländern als Lebensmittel zugelassen. Die Wirksamkeit von Allulose in Lebensmitteln entspricht der von Saccharose, und zahlreiche Studien haben gezeigt, dass mehrere Allulose-Indikatoren in Experimenten hervorragende Eigenschaften gezeigt haben.

 

Allulose compared to Sucrose

 

Während der Verarbeitung vom Maisrohstoff zum endgültigen Alluloseprodukt bietet Sunresin einen vollständigen Reinigungsprozess, einschließlich Ionenaustausch-Entaschung, Aktivkohle-Entfärbung, chromatographischer Trennung usw., um hochwertige kristalline Allulose zu erhalten.

 

process flow

 

Derzeit sind die beiden wichtigsten Prozesseinheiten der Alluloseproduktion die differenzielle Isomerisierung von Fructose und der Reinigungsprozess. 

 

Das Sequential Simulated Moving Bed (SSMB)-Chromatographiesystem und das kontinuierliche Ionenaustauschsystem von Sunresin können zur Trennung von Allulose/Fructose verwendet werden, um hochreine Alluloseprodukte zu erhalten. 

 

SSMB chromatography system

 

Bisher simuliert das Sequential Simulated Moving Bed-Chromatographiegerät von Sunresin in Kombination mit den Monojet Uniform Particle Size-Harzen durch die intelligente Kombination von Geräten und automatischen Steuerungsprogrammen die Bewegung der Harzschicht, vergrößert die Trenndüse, damit jede Komponente separat herausfließen kann, realisiert die Chargentrennung von 2–3 Komponenten und wurde erfolgreich zur Trennung und Reinigung von Zuckeralkoholen, Aminosäuren, organischen Säuren, pharmazeutischen Zwischenprodukten und anderen Produkten eingesetzt.

 

Monojet technology for production of uniform particle size resins

 

Sunresin, der Innovationstreiber.

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