Trenntechnik basierend auf Ionenaustausch und Adsorptionsmittel für die Lebensmittelindustrie
Lebensmittel sind für jeden Menschen von Bedeutung, und die Veredelung von Lebensmitteln ist das Ergebnis des unermüdlichen Strebens der Menschen nach qualitativ hochwertigen Lebensmitteln. Farbe, Geschmack, Geruch und Sicherheit von Lebensmitteln stehen im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Insbesondere die Lebensmittelsicherheit wurde in den Geltungsbereich der Gesetzgebung aufgenommen.
_1698217714_WNo_870d400.webp)
Es gibt viele Möglichkeiten, die Verarbeitung von Lebensmittelrohstoffen zu veredeln. Ionenaustauscher- und Adsorptionsharze werden aufgrund ihrer guten Selektivität und hohen Verarbeitungspräzision häufig im späteren Veredelungsprozess eingesetzt, da sie eine effektive und sichere Möglichkeit zur Verbesserung der Qualität von Lebensmittelzutaten bieten. So können die Lebensmittel ihre dunkle Farbe, ihren Geruch und Pestizidrückstände entfernen und sogar einen angenehmeren Geschmack erzielen.
Vor über einem Jahrzehnt stand Chinas Saftindustrie vor großen Herausforderungen, da im Apfelanbau Pestizide eingesetzt wurden. Obwohl die Früchte sorgfältig gereinigt wurden, überstiegen die fertigen Säfte immer noch den Pestizidstandard. Die chinesische Saftindustrie drohte zu schließen. Sunresin begann damals mit der Forschung an Saftreinigungstechnologie und führte erstmals Saftharz zur Entfernung von Pestizidrückständen ein. Das gesamte Verfahren wurde rechtzeitig eingeführt.
Sunresin ist auf dem chinesischen Markt vollständig eingeführt und alle chinesischen Safthersteller profitieren von der Technologie von Sunresin.
Sunresin war zudem der erste Anbieter, der Harzadsorptionsverfahren in der Lebensmittelverarbeitung einsetzte. Bislang stammen die in der Saftindustrie eingesetzten Adsorptionsverfahren auf dem chinesischen Markt alle von Sunresin. Nach fast 20 Jahren kontinuierlicher technischer Innovation und Industrialisierung in diesem Bereich haben sich neue Harze und Lösungen für die Lebensmittelverarbeitung fest im Markt etabliert, insbesondere für Nahrungsmittel, Fruchtsäfte wie Apfel-, Orangen-, Birnen-, Ananas-, Zitronen-, Trauben- und Granatapfelsaft sowie für die Zuckerindustrie. Mehr als 5.000 Kubikmeter dieser Produkte wurden an die Getränkeindustrie im In- und Ausland geliefert, und zwar an Dutzende Produktionslinien mit Durchsätzen von 5 bis 100 t/h.
Als erstes und einziges börsennotiertes Unternehmen der chinesischen Ionenaustauscher- und Adsorptionsharzindustrie mit A-Aktien ist Sunresin einer der wenigen Anbieter integrierter Reinigungslösungen in China. Chinesische Hersteller vertrauen auf die Technologie von Sunresin. Dank jahrelanger harter Arbeit konnte Sunresins EPC-Projekt nach und nach in mehreren Ländern Fuß fassen.
Unsere Vorteile
•
20 Jahre technische Innovation
•
Alle Harzserien für die Lebensmittelindustrie
•
Unterstützende Ausrüstung und Systeme
•
Erfolgreiche EPC-Projektfälle
Typische Anwendungen
•
Raffination von Stärkesüßstoffen
•
Rübenzuckerraffination
•
Entfärbung von Zuckerrohr
•
Chromatographische Trennungen
•
Aminosäurenreinigungen
Entbitterung von Zitrusfrüchten
•
Saftentsäuerung und Entfärbung
•
Stabilisierung von Proteintrübungen in Bier, Wein und einigen Fruchtsäften
•
Zitronensäure- und Milchsäureproduktion
•
Pflanzenextrakt- und Polyphenolgewinnung
•
Molke- und Gelatine-Entaschung