Steviosid wird hauptsächlich aus den Wurzeln und Blättern von Steviablättern gewonnen, wobei der Steviosidgehalt in den Blättern am höchsten ist. Sein süßer Geschmack besteht hauptsächlich aus Steviosid A, B, C, D, E. Steviosid kann mit Wasser extrahiert werden und nach Klärung und Kristallisation können Extrakte unterschiedlicher Reinheit gewonnen werden.

Steviosid ist 250-450-mal süßer als Saccharose, hat aber aufgrund des Vorhandenseins von Steviosid A einen deutlich bitteren Geschmack und eine adstringierende Wirkung.

Unsere Technologie zur Steviosid-Extraktion basiert auf dem Prinzip des Ionenaustauschs und der Adsorption und verwendet ein serienmäßiges Trennsystem, um Extraktion, Entfärbung, Entmineralisierung, Reinigung und andere wichtige Schritte zu erreichen. Unsere Technologie hat in China große Erfolge erzielt.

Sunresin hat umfangreiche Forschungen im Bereich der Stevia-Raffinierung durchgeführt. Sunresin war einst Gastgeber der China Stevia Industry Technical Exchange Conference und erzielte großen Erfolg. Chinas Stevia-Hersteller arbeiten gerne mit Sunresin zusammen und beschleunigen weiterhin die Modernisierung ihrer Branche durch die Technologie von Sunresin.