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Was ist Immobilisierte Enzyme?

Das immobilisierte Enzym ist ein biologisches Reagenz mit hoher Effizienz, hoher Selektivität und milden Reaktionsbedingungen.

Das immobilisierte Enzym immobilisiert das Enzym auf eine inerte, wasserlösliche Substanz, so dass das Enzym in der Reaktion immobilisiert wird und somit leicht vom Reaktionssystem getrennt und wieder verwendet werden kann.Diese Technologie hat großen kommerziellen Wert und wurde in industriellen enzymatischen Reaktionen weit verbreitet.

Methode der Enzymimmobilisierung:

Verbinden mit Affinity -Tag:Das Enzym wird an der Außenseite der inerten Substanz adsorbiert.Im Allgemeinen ist diese Methode die langsamste der drei hier aufgeführten Methoden.Die Adsorptionsreaktion ist keine chemische Reaktion, also die aktive Stelle desimmobilisiertes Enzymkann durch die Matrix blockiert werden, wodurch die Enzymaktivität stark reduziert wird.

Aufnahme:
Enzyme sind in unlösliche Spalten oder Mikrosphären eingebettet, wie z.B. Calcium -Alginat -Spalten.Diese Insolvenz verhindert jedoch die Aufnahme oder Entfernung von Substraten.

Methode der Verknüpfung:
Das Enzym ist durch eine chemische Reaktion an ein Substrat gebunden.Diese Methode ist derzeit die effektivste Methode.Da die chemische Reaktion sicherstellt, dass die Bindungsstelle die aktive Stelle des Enzyms nicht abdeckt, wird die Aktivität des Enzyms nur durch den Grad der Immobilisierung beeinflusst.
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